segunda-feira, 29 de maio de 2017

Carne (de mentirinha, é proteína de soja!!!) com batata.

Há tempos eu não fazia....saiu um vídeo das meninas do #viewganas (visita o canal no Youtube...elas são umas lindas e as receitas são incríveis!!!) ensinando a fazer picadinho, juntei as dicas delas com meu jeito de fazer e o resultado... Putz... É uma das comidinhas veganas mais gostosas que eu já fiz!!!

\O/  

Então aproveitei e vim contar pra todo mundo!!!
=)

Primeiro, hidratei a soja.
Comprei a graúda clara (o corante caramelo que tem na escura não é propriamente a melhor coisa pra se ingerir....), um pacote de 250 g.

Numa panela coloquei água, sal, cebola em pó, tempero para vinagrete desidratado, orégano, um pouquinho de shoyu, um pouquinho de catchup, um envelopinho de Sazón para feijão, alho picadinho e vinagre.
As quantidades são à gosto.
Só não exagera....

Quando ferveu, coloquei a soja e deixei cozinhando uns bons dez minutos.
Apaguei o fogo, e ficou marinando umas três horas.
(Se quiser, pode até deixar mais tempo.
A proteína de soja é como uma esponja que absorve o sabor daquilo que colocar nela...)

Escorri apertando um pouco com uma colher, mas ainda deixei bem úmida, para manter o sabor dos temperinhos.

Então bati no liquidificador dois tomates grandes com sal, orégano, pimenta do reino, cebola em pó, alho e um pouquinho de azeitonas pretas.

As batatas foram cozidas em pedaços até ficarem macias, mas não desmanchando.
Depois escorridas também.
(Usei seis grandes, mas teria ficado melhor com quatro.)

Então refoguei cebola e alho, acrescentei a proteína de soja, mexendo em fogo baixo até dourar alguns pedacinhos.
Esquentei um pouco o molho de tomate reservado, e despejei em cima.
(Li em algum lugar que não se deve colocar água fria na proteína de soja quente...)
Deixei ferver até dar uma encorpadinha.
Corrigi o sal, e então coloquei as batatas.

Ficou mais uns minutinhos no fogo prá pegar o sabor e pronto!!!

Que comidinha mais gostosa!!!!

Servi com arroz branco feitinho na hora, e salpiquei sementinhas de linhaça....

Eu realmente poderia viver disso!!!

Ser vegano é fácil, barato e dá pra comer super bem, comida gostosa e sem crueldade.

Que a compaixão supere o seu paladar.

Boa noite, linda semana, grata sempre pelas visitas!!!!

=^.^=

terça-feira, 16 de maio de 2017

Sapatinho PomPom e Pepe, o Miúdo.

Faz uma semana que o Ed me ligou e pediu ajuda porque tinha um gatinho branco muito piquitito....
Perguntei:
-"aonde? Tá na rua?"
Ele respondeu:
-"Não, no meu colo...me ajuda a passar pelos cachorros..."

Ai gisuis....

Lá fui eu correndo com uma caixinha.
Peguei a criaturinha minúscula, e entrei rápido prá que não virasse "petisco"...Juca Bala e Castiel enlouquecidos tentando derrubar pra ver (comer???) o que tinha dentro!!!

No banheiro abri a caixa e olhei melhor...na verdade havia um gatinho sujo de tinta no meio de milhões de pulgas....
O.O

Agradeci pelo aquecedor de água que antes julguei supérfluo no banheiro, e ele tomou banho na pia com água morninha.

Pensa num miudinho bravo!!!!!

Depois comeu um sachê inteirinho e um pratinho de ração seca.
(Achei que fosse explodir!!!)

Aí, cheiroso e limpinho (embora a tinta não tenha saído.....), barriguinha cheia, ficou feliz e dormiu.

Foi o Ed quem escolheu o nome:
"Pepe".
💝

E há uma semana vimos morrendo de amor por mais esse bebê.

Levou alguns dias, mas os outros se acostumaram com ele, e agora convivem bem.

Passei esses dias ocupada com eles, e trabalhando na encomendinha.

Um dos sapatinhos da encomenda é o Pompom...e verde água, ficou lindo!!!

Aí vim mostrar....os dois!!!
=)

Que todos os dias sejam doces.

Grata sempre pelas visitas!!!
=^.^=

domingo, 7 de maio de 2017

Um sábado divertido!!!

Sabe aquele dia gostoso que você passa inteiro com as pessoas de quem gosta, almoça no seu restaurante favorito, encontra amigos queridos, compra material prá fazer o que mais gosta na vida, ganha livros de presente, e fecha o dia com pizza, risadas e carinho???
Esse dia foi hoje.
💝💝💝💝💝💝💝💝💝

Vem ver as novidades!!!
=)

Prá quem faz biscuit, olha que legal encontrei numa loja de variedades:
Joguinhos de cortadores para biscoito, que servem perfeitamente para massa de biscuit por incríveis R$ 3,99 cada um!!!!
Quase tive um treco quando vi...
Vale muito a pena procurar material nessas lojas, comumente usados em culinária!!!
Sempre tem um preço muito bom!!!!

E prá quem viu aqui no blog os joguinhos de porta copos e aparador prá jarra...
Olha que lindas as cores de linha!!!
Agora vai ter montes de toalhinhas coloridas!!!!
Comprei mais lã também porque a produção de sapatinhos nunca para!!!

E por último os três livros novos!!!
Aqui em Itanhaém não tem livraria...só sebo, e uma loja de de departamentos que não oferece lá grandes opções....mas vou dando um jeito de encontrar sempre o que me interesse...e já começo a ter um problema delicioso:
Falta de espaço para guardar.
Minha bibliotequinha está crescendo!!!

Falta também tempo pra ler tudo do jeito que eu gosto de ler: sentar, abrir o livro e só sair quando a última página acabar...
Atualmente é impossível.
O jeito é fazer o que dá com o que se tem, e acabo lendo aos poucos, picadinho mesmo...melhor que nada.
O.o

Agora que já tenho com o que me divertir, amanhã já vai ter aqui mais outro joguinho de toalhinhas de crochê...porque eu tô amando muito fazer isso!!!

Bom amanhecer a todos....que os sonhos sempre sejam doces, e que sempre haja bons motivos para agradecer à vida.

Grata sempre pelas visitas!!!
=^.^=

quinta-feira, 4 de maio de 2017

E essa história de porta copos vai longe...

Olha que mimo esse joguinho creme!!!

A novidade é que usei o fio Cléa, fininho, que deixou o trabalho tão mais delicado!!!

Os próximos também vou fazer com ele, gostei muito mais!!!
Aí venho mostrando...

Boa noite....que os sonhos sempre sejam doces.

Grata sempre pelas visitas!
=^.^=


quarta-feira, 3 de maio de 2017

Mortinha de amor pelos porta copos!!!

Quanto mais aprendo sobre crochê, mais ele me encanta!!!

Acho que já disse isso aqui em algum lugar....
O.o

Enfim...gostei tanto do joguinho de porta copos e aparador para jarra com as margaridinhas que resolvi fazer de tudo quanto é cor!!!!
\O/

Hoje vim mostrar como ficou o vermelho.
Vai ter mais, muitos, muitos mais!!!

Se tudo der certo, no findi vou comprar outras linhas, aí eu venho mostrar.
=)

Boa noite, bom descanso prá todo mundo!!!

Grata sempre pelas visitas.
=^.^=